鹵食珍特色鹵菜以弘揚秦國史書，醫書為基調，打造以本草鴨和特色味菊豬手為招牌菜，特聘國家特一級廚師，結合各地人群飲食習慣，經過上百次的試驗，反復調整配方，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，并保證鹵食珍所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑，引領鹵菜熟食連鎖運營潮流，追求更加輝煌的遠景！公司員工40余人，為廣大代理合作商的考察、學習、實踐提供了最強大的保障。

鹵食珍特色鹵菜企業介紹

陜西鹵珍餐飲管理有限公司于2010年籌備，2011年3月4日正式成立。至今3年有余，是一個集企業管理咨詢、技術項目開發、餐飲連鎖直營、品牌技術加盟、特色食品加工為一體的綜合型餐飲連鎖企業。鹵食珍因其卓越的品質，成功的品牌運籌，加盟商合作一個成功一個的小本創業成功案例，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。

鹵食珍公司設于西安繁華的商業中心南二環，地理位置優越，交通便捷。公司傾心打造至高品味的鹵食珍連鎖品牌，研發出較愛吃的本草鴨和特色味菊豬手等系列特色鹵味產品，將傳統大型中餐與特色餐飲相結合，形成獨特的連鎖店模式，滿足不同消費群體的不同需求。專業的團隊，個性化的裝修、極顯人性化的親和服務。一直以來，鹵食珍對鹵味的執著與創新，精彩的演繹著鹵味的至高境界。

多年來，公司以特色經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造鹵食珍品牌餐飲文化建設。專業的服務素質、溫欣的笑容、華麗的裝飾。鹵食珍把顧客的滿意作為公司發展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品味享受。

鹵食珍特色鹵菜品牌實力和品牌特色

鹵食珍特色美食品牌加盟項目，帶來的綠色健康美食是相當有市場吸引力的，很多人都能夠感受到綠色美食的優勢。鹵食珍特色美食品牌加盟項目的美食歷史是非常悠久的，因此在市場上創業的風險非常小，成功的幾率也更加大，帶給了投資創業者們更多的好機會。

公司是一個餐飲、技術項目開發、秘制底料加工推廣的特許連鎖企業，成熟的項目運作商務團隊和專業的連鎖加盟團隊。還有成功的品牌運籌，受到各界的青睞，及社會各界人士的贊譽。

鹵食珍餐飲部門林立齊全，運營流暢而高效，不僅是總部內部運營之場所，亦是前來考察的小本創業者們考察、洽談和學員學習的地方。總部下設商務部、技術部、營銷課程培訓中心、行政部、網絡推廣、財務部、綜合辦公室、技術教學中心，是公司運營的保障。鹵食珍品牌運營管理中心是公司的核心中堅，也是廣大合作伙伴前來考察、洽談、學習的場所。

企業愿景：打造中國熟食連鎖第一品牌，讓鹵味的品質和風格源遠流長，為行業建立模式與規則創建行業結構和標準。

品牌使命：讓億萬家庭能夠吃到真正的健康，營養，美味的放心熟食食品，享受更專業的周到服務。

品牌價值觀：1）國際上較先進的特許連鎖模式為運作基礎。2）完善的市場保護政策及后期市場為保障。3）合作共贏是公司對客戶和員工的承諾。

鹵食珍品牌九大優勢，助你開店無憂

優勢一：十三億人一日三餐龐大的市場需求，家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費市場，數千座城鎮可開發數萬家門店的市場空間。

優勢二：選址易，凡有菜市場或農貿市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區門面等都是鹵食珍的較佳地址。店面面積只需5—20平方米，租金低，裝修風格有特色但成本低。

優勢三：投資小，中小城市較低總投資2萬元左右即可，在大城市開一家標準店也只需要投資5—8萬元。

優勢四：見效快，從選擇項目、技術培訓、選址裝修、產品試制、籌備開業，20天內完成。

優勢五：回報快，從客戶跟蹤服務調查信息反饋，日營業額從1200—2500元不等，日均營業額超過1500元占總比例65%以上。

優勢六：無淡季，全年經營無淡季，周末，節假日的生意比平日更好。

優勢七：可持續，一旦合作、永續經營，與鹵食珍共同打造百年老店。

優勢八：鹵食珍客戶統一使用總部的品牌和店面設計，達到百店表象如一；豐富的特色美食，色鮮味美，款款新奇，令食者無不稱贊叫絕；優質規范周到的服務，讓顧客看著舒心，買的放心，吃的開心。

優勢九：鹵食珍公司對客戶提供全方位的支持與服務，從選址、店面布置、從制作設備到全套技術培訓。從經營管理到營銷策略，還有廣告支持，后續新品技術，開業時上門技術營銷指導，定期巡回督導等，開一家，扶持一家，同時必須成功一家，讓客戶輕輕松松當老板，開開心心賺錢！

鹵食珍特色鹵味新品發布

熟食鹵味是個傳統的行業，給人的整體印象顯得比較陳舊、保守、老化等?，F在的目標顧客群大多集中在中老年消費群體，為此，鹵食珍研發團隊精心研制，隆重推出新菜品40多種。

腐竹

鴨舌

小蔥豆腐

泡椒娃娃菜

紅油豬肚

金針菇

泡椒鳳爪

口水雞

儒家豬尾

鹵牛筋

龍蝦

麻辣雞腿

雞心

鹵食珍加盟方式：單店合作，區域壟斷合作

第一、加盟鹵食珍投資回報分析

第二、單店合作：
1、客戶直營發展的分店須到公司學習技術，公司并配送相應物資，合作商每開一個新店交公司10000元，各店需要核心配料或設備及公司規定必須統一的物品，由單店合作商統一從公司按成本價格購買。
2、公司每年收取每個單店品牌使用費和管理服務費2000元，凡不交納年度品牌管理服務費，公司有權取消該店使用“鹵食珍”品牌資格并終止提供核心原料及后續新產品技術支持。

第三、區域壟斷合作：（詳情咨詢各區域經理）
1、區域客戶享有該區域內壟斷經營權，按公司統一的品牌經營要求，在授權區域內獨家經營“鹵食珍”店，公司不在該區域內發展其它合作店。
2、區域客戶可根據自身經營情況，在授權區域內開設分店和發展其它合作商（店），所得合作收益全部歸屬品牌客戶所有。
3、區域客戶在發展合作店時，需要進行品牌授權及店面物品贈送，公司按成本價提供相關物品。
4、區域內各客戶需要核心配料或設備及公司規定必須統一的物品，由區域客戶統一從公司按區域合作價格購買配送，品牌客戶享受差價利潤。

鹵食珍，投資前景好。鹵食珍的加盟模式是非常靈活的，適合大眾加盟商前來投資，它的運營方式簡單，開店市場也是很大的，輕松俘獲大眾的芳心，為投資商創業減輕壓力。投資加盟 鹵食珍，回報周期相對較短。

鹵食珍擁有專業的廚師團隊，結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整配方，加入多種中草藥，即將各種配料的香味充分發揮出來，富含充分的營養成分，并保證不添加任何色素和防腐劑。

鹵食珍四大優越性

第一優：投資小、見效快——從選址到培訓、裝修開業15天內完成，當月贏利當月賺。

第二優：易操作——所有鹵品技術公司提供核心料包，無需投資者自行配料，簡單易學。

第三優：市場大——全國十三億人一日三餐龐大的市場需求，家庭、食堂、飯店、酒店、學校、醫院無處不在的消費市場。

第四優：選址易——店面小，僅需5-15平方，凡有菜市場，皆可開店。

鹵食珍加盟八大支持

鹵食珍連鎖加盟成立多年來始終都本著誠信為本的合作理念，深受廣大加盟商的認可，鹵食珍擁有豐富的發展運營經驗，因為從加盟鹵食珍的那一刻起，公司的各大團隊從加盟商最初的開店選址到裝修方案，再到公告策劃、宣傳，運營前運營后等成套的系列管理方案都是由專業人士給予跟蹤指導。

【 迅速立店 】包括店鋪選址，鹵食珍鹵味熟食店面設計，施工方案，設備安裝，店員服裝，形象事務用品等，總部提供一應俱全一步到位的支援，幫助你以較快的速度入市操作。

【 成功開業 】 鹵食珍鹵味熟食店開業準備、開業儀式、開業造勢、開業公關、開業酬賓……公司為你準備了一套簡單從容的開業模式，幫助你迅速打開局面從容邁出成功的第一步。

【 系統培訓 】 鹵食珍公司提供技術操作、服務規范、投訴處理、客情分析、早課例會等所有涉及店鋪日常營運細節的培訓課程，使你快速從生手變行家，從容面對日常營運。

【 店長訓練 】 店長是店鋪靈魂。公司為你強化訓練合格店長，打造一流團隊，強化現場管理，激發員工潛能，有效提升店鋪的銷售業績。

【 全程督導 】 公司定期抽查或電話回訪，督導店鋪營運。

【 售后服務 】 鹵食珍完善的售后服務體系，特設全國免費售后服務電話，24小時隨時咨詢服務，確保每一家店高效運轉，使合作店賺錢的步伐不停歇。

【 營銷支持 】 鹵食珍鹵味熟食店天天優惠不斷，常年活動不斷。針對競爭對手的阻擊營銷活動，針對四季節令的新產品促銷活動，使合作店始終保持競爭活力成為火爆的商圈明星。

【 廣告支持 】 鹵食珍鎖定電視、期刊、報紙、互聯網等優勢媒體的廣告計劃，精準的策劃和市場推廣，巨額廣告投放確保合作店天天熱賣，代理商更可坐享其成。

1、合作咨詢：通過電話、短信、網站留言、電視、報刊雜志等媒體了解，與鹵食珍公司初次接洽和咨詢相關事宜。

2、寄發資料：公司接到咨詢者信息后，在一個工作日內免費寄發精美資料《鹵食珍招商手冊》。

3、溝通回訪：公司的商務經理在相關資料寄出后，主動與咨詢者進一步溝通介紹鹵食珍更為詳細的情況供你投資參考，若有投資意向，請您及時找店面選擇合適店址。

4、品嘗考察：考察者持有效身份證來鹵食珍公司考察，了解公司技術實力、資質、合作方案、設備等，并品嘗比較。

5、正式合作：根據客戶的意向和要求，向公司索取《合作調查申請表》并認真填寫，得到公司審核同意后，與公司直接簽定《合作協議書》，并交納相關費用。

6、全面培訓：簽定正式的《合作協議書》并辦理相關手續后，客戶可指派人員參加公司的全方位培訓，學會為止，同時公司為合作店面進行設計，出具裝修施工方案，配置相應的設備和原料以及經營用具等。

7、上門帶店：根據合作店的要求和申請，在該店開業前，公司可派專業老師指導開業或帶店經營，確保成功開業，一炮走紅。

8、開業籌備：合作店經過嚴格地培訓完畢后，認真地做好開業前的準備工作：裝修、辦理相關的營業手續、適量的廣告宣傳、開業促銷計劃等。

9、吉日開業：在準備工作全部就緒后，選擇吉日開業。

鹵食珍加盟條件

1、對“鹵食珍”事業充滿熱情，愿意積極投入到“鹵食珍”事業當中來。

2、具備一定的投資實力（2萬元以上）和合適的經營場所（5-20平米）。

3、具有品牌信譽至上的經營意識，具有市場應變能力和競爭能力，自覺維護“鹵食珍”的品牌形象。

4、不得借“鹵食珍”的品牌效應做損害消費者利益的事。

5、遵守“鹵食珍”的企業理念，服從公司的規范管理，積極配合公司的市場運作，遵紀守法，合法規范經營。

6、須持個人有效身份證件辦理合作手續，以便公司建立真實的跟蹤服務檔案。

7、帶個人2寸彩色相片2張，用于建檔、頒發《結業資格證書》和《開業授權書》。

8、必須按照要求全面使用“鹵食珍”統一的視覺形象。

9、同地的“鹵食珍”合作店之間不允許搞低價競爭和無序競爭。

10、開業一月內必須向公司提供其店面彩色照片、具體地址、聯系電話和經營狀況。

以一家鹵食珍標準店為例

店址：普通縣級城市的菜市場檔口

營業面積：10平米

所需人員：2人

日銷售額：（周一-周五）1200元左右/天,（周六-周日）2500元左右/天

月銷售額：5萬元左右/月

房租費用：2000元左右/月

人工工資：3000元/月

材料成本：50000×50%=2.5萬元/月

綜合費用：2000元/月

月純利潤：2萬元左右

年純利潤：25萬元左右